Очень простой, полезный суп -пюре из чечевицы. Готовится быстро!
Сохраните себе рецепт, чтобы не забыть.
Ингредиенты:
Чечевица красная 1 стакан
Томат, 3 шт.
Чеснок, 2 зубчика
Тертый сыр, 50 г по желанию
Сушенный базилик, соль, перец,по вкус
Вода 1,2-1,5 литра
Приготовление:
Промыть чечевицу и добавить её в подсоленную кипящую воду, оставив вариться на 25 минут.
Затем нарезать три томата.
Почистить и выдавить чеснок.
Через 25 мин в кастрюлю с чечевицей добавить приготовленные томаты с чесноком и базилик, оставив вариться еще на 10 минут.
Готовый супчик пюрировать блендером прямо в кастрюле и добавить тертый сыр это по желанию.
Приятного аппетита!
Если рецепт был полезен, пишите + в комментариях
Спасибо!
#Спицына_питание
Источник: Оранжевое настроение фитнес клуб Архангельск
