Супер вкусный салат с нежной хурмой и интересными ингредиентами
Новый рецепт от тренера и нутрициолога Екатерины Мхеидзе!
Ингредиенты для салата:
— руккола,
— шпинат,
— гранат,
— хурма,
— куриное филе или можно использовать креветки,
— сыр с плесенью либо выбрать кавказский сыр,
— грецкие орехи можно заменить на пекан.
Для особого вкуса подготовьте заправку:
— сок лимона,
— зернистая горчица,
— жидкий мед,
— оливковое масло.
Приступим к приготовлению:
1. Сначала обжарьте куриное филе на сковороде гриль до золотистой корочки. Затем нарежьте его на тонкие ломтики.
2. Аккуратно вымойте свежую рукколу и хорошенько ее просушите. Выложите на тарелку, добавьте нарезанные дольки хурмы, ломтики твердого сыра и хрустящие грецкие орехи.
3. А теперь самое интересное — заправка! Подготовьте емкость и тщательно перемешайте в ней свежий лимонный сок, зернистую горчицу, сладкий жидкий мед и ароматное оливковое масло.
4. Добавляем заправку в салат так, чтобы все ингредиенты пропитались.
5. Последний штрих — сверху посыпьте хрустящие орехи.
Приятного аппетита
Какие рецепты вы бы хотели видеть чаще: завтрак, обед, ужин или выпечка? А может, что-то еще? Напишите нам
#готовимснордджим
Источник: Fitness Club — Nord Gym | Архангельск
